• MANGUE, CRABE ET AVOCAT : BELLE RECETTE

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    Published 13 mai 2015 at 6 h 59 min - No Comments Ca tombe bien il me reste des avocats et de la mangue, y’a pu qu’à acheter du crabe pour réaliser cette recette

  • MON TIAN DE LEGUMES A MOI

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    Published 15 juillet 2014 at 8 h 05 min - No Comments Le tian de légumes ça sent bon l’été. C’est un plat du sud et moi je lui ai donné un petit air italien

  • LA QUICHE AUX LEGUMES CA SENT L’ETE

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    Published 10 juillet 2014 at 6 h 21 min - One Comment Rien ne vaut une bonne quiche même en été. Avec des légumes elle sera plus légère et adaptée à la saison.

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LA CREME DE MANGUE C’EST SAIN

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Une belle mangue bien dodue dans la corbeille et un yaourt à la grecque dans le frigo : elle est (suite…)

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DELICIEUSE CETTE RECETTE DE CURRY DE POISSON

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En ce moment j’ai envie de poisson et ça tombe bien j’en ai dans mon congelo. Avec du curry bien sur rapporté (suite…)

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UNE BONNE IDEE POUR LE BRUNCH

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Voilà une jolie idée recette pour un brunch samedi, dimanche ou lundi vu qu’il y a trois jours fériés et donc (suite…)

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MERINGUE ET FRAISES : UN DESSERT LEGER

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Les fraises ça commence à être de saison. Mais ce temps froid me porte aussi à l’envie de meringues (suite…)

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UN PLAT UNIQUE LA RECETTE DU VEAU AU THON

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Succès assuré encore une fois pour ce plat unique à tous les sens du terme. Le vitello tonato c’est une recette simple  (suite…)

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LE CEVICHE UNE ENTRÉE OU UN PLAT DE SAISON

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C’est une recette hyper simple, saine et rapide à préparer pour l’été ou le printemps. Du poisson, de la mangue (suite…)

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UNE RECETTE DE RESTES LES POIVRONS FARCIS

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Je fais quoi avec des poivrons, du riz, du jambon et du gruyère ? Des poivrons farcis bien sûr. Cette recette  (suite…)

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MANGUE, CRABE ET AVOCAT : BELLE RECETTE

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Ca tombe bien il me reste des avocats et de la mangue, y’a pu qu’à acheter du crabe pour réaliser cette recette (suite…)

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LA SALADE DE RADIS ROSES C’EST FRAIS

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Simple, frais et très rapide à préparer cette jolie salade de radis et fenouil que je me suis concoctée à midi avec (suite…)

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LEGUME DE SAISON L’ASPERGE A LA MILANAISE

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Retour de Milan avec cette recette d’asperges que j’ai dégusté là-bas. Simple, rapide à préparer, cette entrée (suite…)

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JOLIE GALETTE : UNE RECETTE VEGETARIENNE

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Avec le printemps j’ai moins envie de viande. Ce matin dans mon frigo il y avait de quoi préparer de belles galettes  (suite…)

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UNE BELLE SALADE FRAICHE DE PRINTEMPS

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Après le week-end on a envie de légèreté. Alors cette salade de calamar, céleri, roquette et pommes de terre est (suite…)

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UNE ENTREE RAFFINEE CE FLAN D’ASPERGES VERTE...

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Alors pour que vous ayez le temps d’acheter les ingrédients – si vous ne les avez pas dans votre frigo – je vous livre cette recette de flan d’asperges (suite…)

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TARTARE DE VEAU AUX LEGUMES DE SAISON

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Les beaux jours arrivent et j’ai envie d’un tartare de veau. C’est plus léger que le boeuf et agrémenté de petits légumes de saison. (suite…)

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LE VELOUTE D’ASPERGES : UNE ENTREE DE SAISON

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Les asperges c’est de saison mais pour changer de la sauce mousseline pourquoi ne pas faire un délicieux velouté simple, sain, rapide à préparer  (suite…)

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CARPACCIO CONCOMBRE MELON ET LANGOUSTINES

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Une jolie recette fraiche ce carpaccio de concombre melon et langoustines à agrémenter de quelques épices indiens bien sûr. Moi ce sera le masala (suite…)

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EPICES INDIENS : CA VOUS CHANGE UN PLAT

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Me voilà de retour de trois semaines en Inde et bien évidemment j’ai rapporté de nombreux épices. Ici c’est un mélange nommé Masala. (suite…)

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