• MON TIAN DE LEGUMES A MOI

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    Published 15 juillet 2014 at 8 h 05 min - No Comments Le tian de légumes ça sent bon l’été. C’est un plat du sud et moi je lui ai donné un petit air italien

  • LA QUICHE AUX LEGUMES CA SENT L’ETE

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    Published 10 juillet 2014 at 6 h 21 min - One Comment Rien ne vaut une bonne quiche même en été. Avec des légumes elle sera plus légère et adaptée à la saison.

  • VERRINE MANGUE CRABE ET AVOCAT : UNE ENTREE FRAICHE

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    Published 24 juin 2014 at 10 h 59 min - No Comments Ca tombe bien il me reste des avocats et de la mangue, y’a pu qu’à acheter du crabe. Par ces soirs d’été je trouve que c’est frais, léger et que ça change du jambon mozza melon – fort bon par ailleurs … Alors laissez vous tenter par cette recette qui fait beaucoup d’effet et se prépare très rapidement. Et puis si vous avez pas le temps de faire votre mayonnaise … Continuer la lecture

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DES OEUFS EN MEURETTE POUR LE BRUNCH

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Le week-end approche et vous avez envie de cuisiner un peu, beaucoup, passionnément … Alors craquez pour ces oeufs (suite…)

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LEGER LE TARTARE DE SAUMON A LA CORIANDRE

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Le saumon c’est bon en toute saison. En tartare avec un peu  de verdure c’est sain, frais et très rapide à préparer. (suite…)

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EN ENTREE : CREVETTES ET CREME DE LENTILLES

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Les lentilles c’est aussi excellent en été. Vous servirez cette soupe tiède en entrée et vous aurez beaucoup de succès (suite…)

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RECETTE VEGGIE : LE CRUMBLE AUX LEGUMES DU SUD

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Des poivrons, des courgettes et des oignons c’est facile. J’ajoute du riz, des gressins et de la tapenade et (suite…)

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UN PLAT DU SUD LES PÂTES AUX SARDINES

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Le lundi c’est souvent un peu vide dans les frigos. Mais une boite de sardines et des pâtes vous devez toujours en avoir. Alors craquez pour (suite…)

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FRAMBOISES ET CANARD : UN PLAT SAVOUREUX

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Voilà un mélange de saveurs très délicat et original qui sent encore bien l’été. Le magret est une viande très gouteuse et (suite…)

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LA TARTE AUX QUETSCHES : UN DELICE DE SAISON

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Avec ce dessert sain, simple et de saison vous ne serez pas pris pour une prune c’est sûr. Croustillante, légère et douce à croquer cette tarte (suite…)

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LA TARTE AUX BETTES C’EST UN BONHEUR SIMPLE

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Blettes ou bettes ? J’aimerais bien savoir une bonne foi pour toutes si les deux se disent. En tout cas pour un déjeuner ou un diner qui ressemble  (suite…)

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ENTREE OU PLAT : LES FLANS AU FROMAGE DE BREBIS

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Même s’il fait beau et assez chaud on a quand même envie d’un petit flan bien chaud – ou tiède – avec une bonne salade non ? Craquez (suite…)

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RECETTE SOLEIL : CONCOMBRE ET CREME DE POIVRONS RO...

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On dirait l’été, enfin. Alors on va jouer le jeu avec cette recette qui sent la chaleur et le sud.  D’une main un bâtonnet de concombre (suite…)

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ORIGINAL LA RENTREE AVEC LA PIZZA AU CITRON

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En ce jour de rentrée des classes on va faire plaisir aux enfants avec une pizza. Oui mais une diététique et qui vous prendra pas (suite…)

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RETOUR DE VACANCES : LES BONNES RECETTES

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Quand on commence ses vacances par un mariage en Bourgogne faut pas s’étonner si, 3 semaines plus tard, on revient avec un coffre de voiture rempli (suite…)

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UN TARTARE ORIGINAL : SAUMON ET PÊCHE

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Voilà une idée originale et fraiche d’entrée à déguster au brunch, au déjeuner ou au diner. Pas de risque de prendre des kilos avec cette (suite…)

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C’EST BON LA CREME DE CAROTTES ET POMMES

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Voilà une idée végétarienne simple, rapide à préparer et économique. Cette recette d’entrée est parfaite en été (suite…)

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RICOTTA COURGETTES : UNE ENTREE RAFFINEE ET SIMPLE

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Voilà une recette très simple à réaliser et qui fera un effet incroyable cet été sur vos tables. Avec de la ricotta, des courgettes (suite…)

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UNE PIZZA SANS TOMATES C’EST BIEN

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A mettre sur les tables et les buffets de l’été. Avec cette recette de pizza sans tomates vous aurez un plat simple, facile (suite…)

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POUR CHANGER LE GASPACHO AU MELON

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Cette recette saine, légère et fraiche de gaspacho vous emportera plutôt en Italie qu’en Espagne. Facile sur les buffets d’été, en entrée (suite…)

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