• MON TIAN DE LEGUMES A MOI

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    Published 15 juillet 2014 at 8 h 05 min - No Comments Le tian de légumes ça sent bon l’été. C’est un plat du sud et moi je lui ai donné un petit air italien

  • LA QUICHE AUX LEGUMES CA SENT L’ETE

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    Published 10 juillet 2014 at 6 h 21 min - One Comment Rien ne vaut une bonne quiche même en été. Avec des légumes elle sera plus légère et adaptée à la saison.

  • VERRINE MANGUE CRABE ET AVOCAT : UNE ENTREE FRAICHE

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    Published 24 juin 2014 at 10 h 59 min - No Comments Ca tombe bien il me reste des avocats et de la mangue, y’a pu qu’à acheter du crabe. Par ces soirs d’été je trouve que c’est frais, léger et que ça change du jambon mozza melon – fort bon par ailleurs … Alors laissez vous tenter par cette recette qui fait beaucoup d’effet et se prépare très rapidement. Et puis si vous avez pas le temps de faire votre mayonnaise … Continuer la lecture

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EN ENTREE OU EN PLAT UN SAUMON EN GELEE

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J’ai du saumon, des blettes et une envie d’un plat qui sent un peu l’été, vu le temps qu’il fait. Alors pour le diner ou même le brunch (suite…)

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ROULADE DE CREPE AU POTIRON

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C’est pas Mardi Gras mais des crêpes ça fait toujours plaisir. Et puis c’est facile à avoir dans son frigo ou même à faire (suite…)

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BOUDIN BLANC AU MIEL ET FRISEE

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Le boudin blanc c’est bon, simple à préparer et contrairement à ce que vous pensez peut-être c’est pas (suite…)

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UNE BONNE CREME DE PANAIS ET NAVETS

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C’est blanc, c’est doux, c’est sain et c’est rapide à préparer cette soupe de légumes anciens. Vous la servirez végétarienne ou (suite…)

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UN GRATIN DE SAISON : COURGE ET CHAMPIGNONS

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En plat veggie ou en accompagnement ce gratin de saison avec potimarron, ou potiron, ou butternut et champignons est une (suite…)

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QUEL DESSERT LA TARTE A LA CHATAIGNE

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La crème de marron vous ne savez jamais comment l’utiliser à part à la petite cuillère. Avec ce dessert vous en ferez une douceur  (suite…)

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EN AUTOMNE LE ROUGE C’EST SAIN A CUISINER

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J’adore le rouge et l’hiver c’est excellent en cuisine. Alors betteraves, pommes de terre ou haricots rouges  vous avez

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ANTI GASPILLAGE ALIMENTAIRE : LE GATEAU DE PAIN

Colloque sur le gaspillage alimentaire Avec toutes les idées que vous trouvez dans le SOS RECETTES vous pouvez pas dire que  (suite…)

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ESCALOPES DE POULET AUX RAISINS FAÇON TAJINE

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Trop bon ce poulet accompagné avec des raisins qui sont, vous en conviendrez, un fruit de saison. Et c’est vrai que les raisins ils (suite…)

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LES MINI SOUFFLES AU CHEVRE DE TANIA

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Ces mini-soufflés sont parfaits pour un lundi. Des oeufs, du lait, du fromage et voilà une entrée ou un plat léger (suite…)

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LA TARTE CITRONNEE DE TANIA : UN DELICE ANGLAIS

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C’est une version anglaise de la tarte mi citron-mi cheesecake qui fond en bouche tout en craquant sous la dent. Cette recette est à (suite…)

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LE GATEAU DE PAIN SALE POUR UTILISER LES RESTES

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Voilà la recette à réaliser aujourd’hui, journée de lutte contre le gaspillage alimentaire. Du pain, des aubergines, des oignons, des oeufs (suite…)

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C’EST BON LES SARDINES AVEC LE FENOUIL

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Les sardines, la tapenade, le fenouil mais oui tout cela sent le Sud. C’est quand même une bonne idée d’entrée ou pour le apéro même  (suite…)

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UNE SOUPE ECONOMIQUE AUX POIS CASSES

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La soupe c’est sain, simple et délicieux à déguster. Moi j’aime particulièrement les recettes avec des pois cassés. Ca donne du (suite…)

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UN DESSERT TOP LA CREME CARAMEL AU CAFE

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Un dessert tout simple cette crème caramel qui sent les souvenirs d’enfance. C’est doux, c’est bon, c’est sain et en plus (suite…)

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ORIGINAL LA CREME DE MAIS AU BOUDIN

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On est vraiment en automne oui oui et même moi j’ai envie de boudin, noir je précise. Et puis on est jeudi et dans les placards et le frigo y ‘a pas grand chose. (suite…)

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ESCALOPES DE SAUMON COMME UN CRUMBLE

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Encore du saumon vous allez dire. Oui mais si vous le traitez comme un crumble vous serez surpris(e)… Avec des poireaux fondus ou des courgettes ou  (suite…)

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